MENU OSTERIA

CROSTONI

Crostone cicoria ripassata, seirass piemontese di pecora  €8

Crostone salmone affumicato, caprino fresco, avocado €8

CICCHETTI

Due tomini con "bagnet verd" oppure "eletric" €6

Sanguiss - Focaccina all'olio calda con salsiccia di fassona  €6

Insalata capricciosa €6

Insalata di farro e verdure €6

Acciughe del mar Cantabrico, burro di malga, crostini €12

Degustazione di formaggi varie stagionature 5/10 pz €7,50/14

Degustazione salumi salumificio Bettella €17,50

Assiette degustazione completa di salumi e formaggi €25

MENU' CUCINA

Vitello tonnato €10

Lasagne verdi con ragù alla bolognese €10

Arrosto della vena brasato con la purea €14

Asparagi burro e Parmigiano €10

I dolci del giorno €6

MENU' PRANZO EURO 12,00

Antipasto small + primo piatto del giorno

Valido dal Lun-Ven

VINI DEL GIORNO IN OSTERIA

VINI DEL GIORNO

Il cuore dell'osteria, il piacere della convivialità si sprigiona tra bicchieri che si riempiono e chiacchiere leggere, mentre la selezione dei vini vi accompagna con eleganza. Etichette selezionate per ogni gusto raccontano di territori, annate e mani sapienti che hanno saputo trasformare l'attesa in emozione

SPUMANTI

alta langa extra brut le rapide 2021 GARBARINO chard/pinot noir 8€ cal. / 36€ bott

 alta langa rosè 2021 MARCALBERTO pinot noir 8€ cal / 36€ bott 

limoux brut s. a. CLAUDE MAS blanquette 8€ cal/ 30€ bott

 sorbara rifermentato radice PALTRINIERI lambrusco sorbara 2023 7€ cal /28€ bott 

champagne des grillons aux clos E. TAILLET pinot meunier 15€cal / 75€ bott

ROSATI

umbria rosato intenso BARONI 2024 sangiovese 8€ cal / 30€ bott

BIANCHI

roero arneis ALBERTO OGGERO 2024 8€ cal / 30€ bott

 timorasso colli tortonesi LA SPINETTA 2023 8€ cal / 36€ bott 

pigato riviera ponente ALMARE 2024 8€ cal / 36€ bott 

gewurtztraminer SAN MICHELE APPIANO 2024 8€ cal / 30€ bott 

sauvignon del friuli FERLAT 2023 8€ cal / 30€ bott

 bourgogne aligote SYLVAIN PATAILLE 2023 9€cal / 45€ bott 

anjou blanc attention chenin mechant NICOLAS REAU 2023 8€cal / 36€bott

ROSSI

grignolino LUIGI SPERTINO 2024 €7cal / 25€ bott 

barbera d'Alba CASCINA FONTANA 2023 €8cal / €30bott 

verduno pelaverga DIEGO MORRA 2023 €8cal / €30bott 

langhe nebbiolo la chiusa CHIONETTI 2023 €8cal / 30€ bott barbaresco asili 2022 LUIGI GIORDANO 9€ cal / 45€ bott 

pinot nero SAN MICHELE APPIANO 2024 €8 cal / 30€ bott 

frappato COS 2023 8€ cal / 30€ bott

VINI DOLCI

verduzzo passio doc LISON PRAMAGGIORE 8€ cal / 36€ bott